Les gens avec le syndrome d'Alagille ont tendance à absorber les nutriments mieux lorsque le régime alimentaire est plus élevée en hydrates de carbone et de triglycérides à chaîne moyenne. Les Patients qui souffrent d'insuffisance pondérale peuvent bénéficier de la haute teneur en calories des suppléments ou de nuit en tube d'alimentation. En outre, les patients devraient recevoir une supplémentation en vitamines liposolubles A, D, E et K. la supplémentation en Zinc peut également être nécessaire chez certains patients.