Il bianco dell'uovo contiene l'albumina, antagonista della biotina in forma libera che, chi é trattato per il deficit, deve assumere. In realtà se cotto l'albume può essere tranquillamente mangiato
Gli unici alimenti da evitare sono i bianchi d'uovo.
Il mantenimento di una dieta sana e stile di vita può sempre aiutare nel trattamento di qualsiasi disturbo.
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