Dieta per il Morbo di Crohn. C'è una dieta che migliori la qualità di vita delle persone con il Morbo di Crohn?

Qui puoi vedere se c'è una dieta che possa migliorare la qualità di vita delle persone con il Morbo di Crohn, se ci sono alimenti raccomandati ed altri che dovresti evitare se hai il Morbo di Crohn

Originale

A terapia nutricional na vigência das DII tem como objetivo o controle dos sintomas, a prevenção e a correção da desnutrição e das diversas deficiências nutricionais e a redução das sequelas em longo prazo, incluindo o déficit de crescimento em crianças e a osteoporose em adultos.

Fase Ativa da Doença

Nesta fase é importante que a alimentação auxilie no controle dos sintomas como diarréia, dor abdominal, distensão e previna ou reverta a perda de peso através do uso de suplementos nutricionais adequados. A dieta deve ser hipercalórica, pelo aumento das necessidades energéticas em decorrência da inflamação, hiperprotéica, hipolipídica e normoglicídica com restrição de carboidratos simples e alimentos que causam flatulência. O teor de fibras insolúveis e resíduos (lactose, por exemplo) deve ser restrito e a alimentação deve ser fracionada em seis a oito refeições ao dia, contendo pouco volume.

Fase de Remissão da Doença

Com a melhora clínica do paciente e o início da fase de remissão, podem ser incluídos os carboidratos simples como a sacarose (em quantidade moderada) e a lactose (progressivamente, caso não exista intolerância), deve-se aumentar gradativamente o conteúdo de fibras totais e insolúveis da dieta, mantendo-se moderado o teor de gordura (especialmente de ácidos graxos poliinsaturados ômega-6). As calorias devem ser adequadas ao estado nutricional do paciente.

Fonte: Diestel CF, Santos MC, Romi MD. Tratamento nutricional nas doenças inflamatórias intestinais. Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto. 2012;11(4):52-58

Tradotto

Terapia nutrizionale in presenza di IBD ha come obiettivo il controllo dei sintomi, la prevenzione e la correzione della malnutrizione e varie carenze nutrizionali, e la riduzione delle sequele a lungo termine, compreso il ritardo di crescita nei bambini e l'osteoporosi negli adulti.

La fase Attiva della Malattia

In questa fase è importante che l'alimentazione per aiutare nel controllo dei sintomi come diarrea, dolore addominale, distensione, e di prevenire o invertire la perdita di peso attraverso l'uso di integratori adatti. La dieta dovrebbe essere ad alto contenuto calorico, con l'aumento del fabbisogno energetico come risultato di infiammazione, hiperprotéica, hipolipídica e normoglicídica con restrizione di carboidrati semplici, e gli alimenti che causano flatulenza. Il contenuto di fibre insolubili e rifiuti (lattosio, per esempio) dovrebbe essere limitato, e l'alimentazione deve essere suddiviso in sei-otto pasti al giorno, contenente po ' di volume.

La fase di Remissione della Malattia

Con il miglioramento clinico del paziente e l'inizio della fase di remissione, possono essere inclusi nel carboidrati semplici come il saccarosio (in quantità moderata) e il lattosio (poco a poco, se non intolleranza), si dovrebbe aumentare gradualmente il contenuto totale di fibra insolubile e dieta, mantenere un moderato contenuto di grassi (in particolare gli acidi grassi polinsaturi omega-6). Le calorie devono essere appropriate per il paziente e lo stato nutrizionale.

Fonte: Diestel CF, Santos MC, Romi MD. Trattamento nutrizionale nella malattia infiammatoria intestinale. Revista Ospedale Universitário Pedro Ernesto. 2012;11(4):52-58