Ci sono ummito che giro che le persone con allergie non può mangiare determinati alimenti, ma è un mito,
Che caratterizzeranno se la persona ha una allergia alimentare o farmaco è il test delle igE Specifiche per ogni antingeno.
Quindi un portatore di Sindrome da iper igE possono mangiare carne di maiale, frutti di mare, cioccolato,latte, tra gli altri.
Alcune persone, tuttavia, può presentare allergia al particolare allergene che deve essere dimostrata da test del sangue per le igE specifiche e non dalla Rosa di Test che ha la probabilità di dare un falso negativo, vale a dire. Ogni volta che ripete, si mostra una reazione diversa.