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La dieta más eficaz parece ser una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas, debido a que el cortisol desempeña un papel en el metabolismo de los carbohidratos. Algunas personas con enfermedad de Addison han mejorado con dietas cetogénicas o con la dieta paleolítica. Las dietas de ayuno, la restricción de sal, los ayunos de zumos y las dietas tipo limpieza de colon no son recomendables porque el mecanismo para regular adecuadamente el equilibrio electrolítico y la retención de líquidos está alterado y pueden ser peligrosas, pudiendo incluso crear situaciones potencialmente mortales debido a la deshidratación o a un desequilibrio electrolítico.