A dieta é muito importante, em pessoas com diabetes e eu acho que há dietas que podem fazer com que se tenha um melhor controle da glicemia e que o médico abaixe a medicação. Ultimamente está ficando de moda da dieta paleo. A Universidade da Califórnia, foi feito um estudo para verificar os efeitos da dieta peleolítica em pessoas com diabetes tipo 2. Foram criados dois grupos de pessoas, um com a dieta paleolítica e outro com a dieta clássica recomendada para diabéticos. Durante 15 dias, se mediu a tensão arterial dos pacientes, electrlitos na urina, fructosamina, níveis de lipídios, glicose e resistência à insulina.
O estudo concluiu que ambos os grupos tiveram melhoras metabólicas mas o grupo da dieta paleo teve as maiores melhorias, especialmente no controle da glicose e dos perfis de lipídios, bem como melhorias significativas na sensibilidade à insulina.
Por isso acho que tem que acompanhar de perto os resultados obtidos com a dieta paleo em diversos estudos e, por que não testá-lo. Há um monte de informações sobre esta dieta em livros, blogs, fóruns e no youtube.