Can people with Celiac Disease work? What kind of work can they perform?
Can you work with Celiac Disease? Real patients share what jobs they do and how they adapted, plus practical guidance.
Original
La única limitación que podría tener una persona celíaca que sigue una dieta libre de gluten y está sana , sería trabajando en la elaboración de productos con harina de trigo ya que queda muy expuesta a la contaminación cruzada.