No existe una dieta específica que cure o detenga la progresión de la CADASIL (Arteriopatía Cerebral Autosómica Dominante con Infarto Subcortical y Leucoencefalopatía), pero mantener una alimentación saludable es fundamental para controlar los factores de riesgo vascular que pueden empeorar la enfermedad. Dado que la CADASIL afecta los pequeños vasos sanguíneos del cerebro, el enfoque clínico se centra en proteger la salud endotelial mediante el control estricto de la presión arterial, el colesterol y la glucosa.
Aunque la CADASIL es una enfermedad genética causada por mutaciones en el gen *NOTCH3*, los pacientes son altamente vulnerables a eventos isquémicos adicionales si presentan comorbilidades metabólicas. El daño en los vasos sanguíneos característico de la CADASIL se ve exacerbado por la hipertensión y la inflamación sistémica. Una dieta equilibrada ayuda a reducir la carga sobre la vasculatura cerebral ya comprometida.
Aunque no hay un protocolo único, los especialistas recomiendan seguir pautas de salud cardiovascular, similares a la dieta mediterránea. Para las 57 personas con CADASIL que forman parte de nuestra comunidad en DiseaseMaps.org, sugerimos priorizar:
Además de la dieta, es vital evitar el tabaquismo y el consumo excesivo de alcohol, ya que estos factores aceleran directamente el daño vascular en la CADASIL. La gestión del estrés es también un componente clave, ya que los cambios bruscos en la presión arterial pueden ser particularmente peligrosos para quienes viven con esta condición.
Aviso médico: Esta información tiene fines educativos y no sustituye el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.