Cuando era pequeña solía llorar por las noches porque me dolía la barriga y tenía molestias. Era tenía anemia y con los tratamientos de dosis de hierro que me ponían no se solucionaba. Así que siguieron haciéndome pruebas y al final me diagnosticaron celiaquía con una biopsia.
¿Ya tienes diagnóstico? ¿Cuánto tiempo tardaste en conseguirlo?
Sí. No estoy segura era pequeña, quizás medio año.
¿Por qué especialidades médicas has pasado? ¿Cuál ha sido la más útil en tu caso?
Ninguna específicamente. Cuando era más pequeña solía hacerme un análisis de sangre cada medio año, para ver que cumplía con mi dieta libre de gluten.
Hasta el día de hoy, ¿qué es lo que mejor te ha funcionado?
Seguir correctamente la dieta sin gluten.
¿Cuáles han sido tus mayores dificultades?
Salir a comer fuera con los amigos, y tener que ir siempre a los mismo sitios, que no estes segura de que lo que estas comiendo no esta contaminado, y bueno tener que pagar más por ser sin gluten la comida.
¿Cómo ha reaccionado tu entorno? ¿Han cambiado tus relaciones sociales o tu relación con tu familia?
No.
¿Qué cosas has dejado de hacer?
Nada, mi vida es completamente normal, quizás excepto comer en en ciertos sitios con mis amigos.
¿Cómo ves el futuro?
Mejor, siempre a mejor, pues irán aumentando las propuestas sin gluten.
Si no tuvieras tu enfermedad o condición, ¿Qué cosas te gustaría hacer?
Comer normal.
Por último, ¿qué consejo darías a una persona que estuviera en una situación parecida?
Es lo que nos ha tocado, tampoco es una cosa grave, simplemente tienes que seguir la dieta y ser consciente de las consecuencias que puede tener no seguirla correctamente.
