Vida normal siendo celiaco

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Hola Buenas, mi nombre es Luis y soy celiaco desde siempre.

Me dijeron esto cuando tenía dos años. Mis padres estaban muy preocupados porque demostraba con mi actitud mi primer año de vida que sufría mucho dolor, llegando a golpearme la cabeza con paredes, este sufrimiento tan grande se debía a que me estaban dando comida con gluten.

Despues de hacerme numerosas pruebas médicas, la mayoria relacionadas con el sistema digestivo pero otras neurológicas por la actitud anormal que he citado más arriba, me hicieron una biopsia y se confirmó la celiaquía y desde ese momento he llevado una vida prácticamente normal. Lo único es que de vez en cuando tengo que hacerme análisis de sangre para ir controlando que no como alimentos con gluten por error.

En mi infancia, la socialización, en el aspecto alimentario, fue complicada porque apenas existian sitios/restaurantes en los que ir a comer o sitios en los que comprar, pero hoy en día la situación ha cambiado a mejor.

Mi vida es totalmente normal, se trata de una condición muy bien aceptada socialmente, existiendo muchos restaurantes, supermercados...Ahora tengo 21 años y tengo una salud de hierro.

La asociación de celiacos es muy buena (FACE), da información muy completa. Una información que os servirá de mucho es la opción que tiene esta asociación en su página web, son las cartas informativas donde se explica la enfermedad en muchos idiomas distintos para poder viajar a muchos paises, con idiomas que no son fáciles de aprender a hablar como árabe, chino,...

Muchas gracias y mucha fuerza  :)