No existe una dieta general para el síndrome de Joubert, sin embargo, algunas necesidades dietéticas condicionales pueden surgir, por ejemplo, algunos niños son alimentados con sonda o requieren una dieta puré debido a problemas de motor oral y aspiración. Las dietas altas en calorías tempranamente pueden ayudar a compensar los defectos alimenticios y mantener un peso saludable. Aquellas personas con enfermedad renal pueden requerir un control minucioso de la ingesta y salida de líquidos y una dieta saludable para el riñón... etc.