El único tratamiento disponible es la de adherir a una estricta dieta libre de gluten evitar todo el trigo, el centeno y la cebada o de cualquier contaminación cruzada de los alimentos (por ejemplo, la agricultura, la molienda, almacenamiento, fábricas, preparación, o a la plancha). Además, la calidad de los alimentos es mayor cuando la persona elige libre de gluten, cereales integrales, carne fresca, mariscos y verduras frescas y frutas. Lea las etiquetas. Evite los alimentos procesados, que están limitados en fibra y nutrientes importantes. Ayuda para unirse a un grupo local de apoyo en persona o en línea, para tener anual de seguimiento de revisiones con un gastroenterólogo, y suplementar la dieta libre de gluten fibra, multivitaminas con hierro, y Calcio con vitamina D. Para los medicamentos, compruebe con el fabricante que los medicamentos de venta libre o con receta es libre de gluten antes de ingerir. El lema, en caso de duda, hacer, sin, es importante seguir.