Le seul traitement disponible est de respecter un régime sans gluten en évitant tout le blé, le seigle et l'orge ou toute contamination croisée des aliments (p. ex., l'agriculture, le broyage, le stockage, usines, de la préparation ou de la friture). En outre, la qualité de la nourriture est renforcée lorsque la personne choisit sans gluten grains entiers, de la viande fraîche et de fruits de mer et légumes et de fruits frais. Lire les étiquettes. Éviter les aliments transformés qui sont limités en fibres et en éléments nutritifs importants. Il aide à joindre un groupe de soutien local en personne ou en ligne, pour avoir suivi annuel vérifier ups avec un gastro-entérologue, et de compléter le régime alimentaire sans gluten, de fibres, de multivitamines avec du fer, du Calcium et de vitamine D. Pour les médicaments, vérifier avec le fabricant que le over the counter ou de prescription pas de gluten avant de l'ingérer. La devise, en cas de doute, faire sans, est important à suivre.