No, la Alimentación selectiva ARFID (Trastorno por Evitación/Restricción de la Ingesta de Alimentos) no es una enfermedad contagiosa, ya que no tiene un origen infeccioso, bacteriano o viral. Se trata de un trastorno de la conducta alimentaria complejo que surge de una interacción multifactorial entre factores biológicos, psicológicos y ambientales, por lo que es imposible transmitirlo a otra persona.
La Alimentación selectiva ARFID no se contagia porque no es causada por patógenos externos. Su origen es multicausal; los investigadores sugieren que factores como la hipersensibilidad sensorial (aversión a texturas, olores o sabores), experiencias negativas previas con la comida (como atragantamientos) y una predisposición neurobiológica juegan un papel fundamental en el desarrollo de la Alimentación selectiva ARFID.
Aunque la Alimentación selectiva ARFID no es una enfermedad hereditaria clásica como un trastorno monogénico, existe evidencia de que los rasgos de ansiedad y la rigidez cognitiva, que a menudo acompañan a este diagnóstico, pueden tener una base familiar. No se "hereda" la conducta alimentaria, sino una mayor vulnerabilidad a desarrollar respuestas de evitación ante estímulos sensoriales específicos.
A diferencia de las enfermedades transmisibles, la Alimentación selectiva ARFID se caracteriza por una falta de interés en la comida o un miedo a las consecuencias adversas de ingerirla. Es vital entender que:
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